・ガゴメ昆布は北海道の函館近海でしか取れず、一般的な昆布に比べて希少価値が高い。
・ガゴメ昆布は、フコイダンの主成分となる【フコース】と呼ばれる成分が、ほかの昆布より豊富に含まれており、粘り気も多く、栄養価も高い。
・昆布は葉昆布よりも下にある根昆布の方が栄養価が高いと言われており、当商品はガゴメ昆布の根昆布を使用している。
・一般的に流通しているガゴメ昆布の多くは葉昆布が多く、さらに、ガゴメ昆布の根昆布の粉末は当商品以外には販売されていない。その理由の一つとして、根昆布は葉昆布に比べて海砂が多く付着しており、乾燥後、砂の除去にかなりの手間がかかるため、過去には捨てられることも多かった。
・粉末にすることにより、料理、飲み物、どんなものにも入れることができ、また、量も調節しやすいため、手軽に体内に取り入れることができる。